Mall法創富：吸盡中港兩地客 上水商場雙贏 21/05/2006
上水火車站附近有數個商場，如上水廣場、上水新都廣場、上水名都商場和上水中心購物商場等，商場有行人天橋相連，因此人流集中，吸引南下的深圳居民及北上港人順道前來消費。而當中上水名都商場和上水中心購物商場的租金相對另外兩個商場便宜，較適合創業人士。
創意藝術班絕不兒戲 家長為孩子報讀不同類型的興趣班，均希望發掘他們的潛能。位於上水名都商場的「小白貓工作室」開業一年多，導師陳太擁有十多年導藝術課程的經驗，她以原創為宗旨，並按小朋友不同進度而施，希望可盡量發揮他們的小宇宙。
重啟發小孩創意 該工作室的課程是以三歲以上的孩子為對象，分為幼兒組及中小學組，同樣名為「綜合藝術班」，一個課程就包括了繪畫、手工兩方面，四堂課連材料費低至三百四十元。陳太表示，二合一課程是以優惠價錢吸引顧客外，亦希望發掘小朋友多方面潛能。
當中的繪畫、手工課比例為三比一，畫班會授書法、國畫、素描等，而最重要的是以小班學形式上課，按個別學生的能力施。另外，陳太表示，市面上有不少畫室是讓學生依照一些完成品去製作，缺乏創作思考，而她就重發掘學生的意念去引導他們創作。
她笑言，憑這個信念，令不少學生自小培養了天馬行空的思維，領悟藝術的真正意義。她表示，最近有一名三歲的學生帶來在家中創作的製成品送給她，令她興奮不已。
該店位置雖處商場角落，但因商場鄰近不少食肆，加上有天橋連接附近屋苑，為該店招徠不少區內客。陳太稱，主要客路是區內居民，亦有一些是經熟客介紹，專程由馬鞍山到來上課。
布置服務花盡心機客 在不同場合和宴會，常見鮮花作襯托。位於上水中心購物商場的「花莊」，就以售賣獨特的鮮花以及花藝設計作為賣點。該店除提供鮮花和乾花花束、花球和花籃外，在花藝設計服務方面提供絲花擺設、場地布置等。
開業六年多，負責人Elaine表示，該店於區內已有不少熟客，而場景布置服務亦吸引了不少學校和公司客戶，令該店增添不少區外客。她又表示，花店客路不一定是女性，近七成客人都是男性，多是送給自己的另一半，而花球、襟花等則多是待嫁新娘選購。
母親節生意增四成 另外，花束於節日前夕如聖誕節、情人節的銷情特別好。Elaine指，於上周日剛過的母親節，營業額比平日升約四成。而五、六月有不少學校舉行期終活動或親子活動，場地布置服務生意亦明顯較多。
Elaine表示，玫瑰花、百合花等一向較受客人歡迎，但為了令「花莊」的產品更多元化，Elaine每月會從雲南昆明直接進口花材，除了一般的鮮花外，也有引入小牡丹、飛燕草、觀賞菠蘿和黃金球等，也會在花墟購入較少見的繡球花和蕙蘭花等。「花莊」走中高檔的路線，每束鮮花由二百五十元至五百元不等，花籃則由三百元起。